LE CHEF D'ENTREPRISE / Fabris Tréhorel

Fabris Tréhorel est le gérant de la SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif) Douar Den qui propose des plants de pommes de terre et de légumes issus de l’agriculture biologique.

« J’ai passé toute mon enfance dans les champs. »

Fabris Tréhorel est originaire de Plaintel. Il gère depuis 2007, à Saint-Nicolas-du-Pélem, la SCIC Douar Den. Sa devise, « ensemble autrement » n’a de cesse d’intégrer les salariés dans les processus décisionnels.

Ingénieur autrement

« Petit-fils de paysans des deux côtés, j’ai passé toute mon enfance dans les champs avec les vaches », explique Fabris. Et d’ajouter : « J’avais un grand-père qui faisait des pommes de terre. On les mettait en sac le soir ». Plus tard, Fabris est devenu ingénieur agro. En quatrième année, il a une vision claire : « une agriculture qui préserve la santé ». En cinquième année, il se spécialise en agriculture biologique, fait un stage à L’INRA et un mémoire sur la lutte biologique contre les maladies de la pomme de terre.

Agir mieux

Plus tard, Fabris décide de chercher un vrai modèle  économique alternatif qui respecte profondément la terre et les paysans qui la cultivent.

Il crée alors la SCIC Douar Den, une société coopérative qui a trois axes de réflexion et d’action : - Écologique : absence de pesticide.

- Social : partage des valeurs, respect de l’autre.

- Économique : juste rémunération des paysans.

« Chez nous, le prix est fixé en fonction des rendements, pas du marché ». Et le système fonctionne : la SCIC a fait plus de 17 millions de chiffre d’affaires en 2025. Et tous les bénéfices restent chez Douar Den. Enfin un système qui sent bon la terre et l’humain !

douarden.bzh